Mangalica Varkensvlees Wekelijks import
Benodigdheden: Real Mangalica Nek zonder been 1 kilo Real Mangalica varkensnek (procureur) 1 grote rijpe mango, geschild in blokjes 2 uien, in halve ringen 2 tenen knoflook fijngehakt 1 el kerriepoeder 1 tl gemalen koriander 3-4 stukjes steranijs Peper en 100 % Italiaans fijn zeezout van Casa Rinaldi Casa Rinaldi Olijfolie en klont boter Bereidingswijze:…
Real Mangalica Varkensnek met mango en steranijs
Benodigdheden: Real Mangalica Nek zonder been 1 kilo Real Mangalica varkensnek (procureur) 1 grote rijpe mango, geschild in blokjes 2 uien, in halve ringen 2 tenen knoflook fijngehakt 1 el kerriepoeder 1 tl gemalen koriander 3-4 stukjes steranijs Peper en 100 % Italiaans fijn zeezout van Casa Rinaldi Casa Rinaldi Olijfolie en klont boter Bereidingswijze:…
Real Mangalica korte rib met been & lenteragout
IngrediëntenReal Mangalica korte rib met been 1 Real Mangalica korte rib met been van ± 800 g (3 beentjes) 1 ui 1 wortel 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 teentje knoflook 250 ml bruine fond witte wijn zwarte peper en100 % Italiaans fijn zeezout van Casa Rinaldi boter Geglaceerde groenten: 200 g kleine raapjes…
Mangalica scharrelvarken
Mangalica scharrelvarken De leefomstandigheden van het Mangalica Varken zijn zeer ruim gesitueerd. Bekijk de video
