Real Mangalica Varkens Festival Hongarije Jaarlijks Festival in Hongarije waar het Mangalica Varken centraal staat een varkens ras die vetter is dan een gemiddeld ander varken en door uiteraard zijn voerding, meer vet percentage heeft, daardoor een hele speciale smaak heeft Bekijk de video.
Tag archieven: Hongarije
Mangalica scharrelvarken De leefomstandigheden van het Mangalica Varkenras zijn zeer ruim gesitueerd. Bekijk de video
Exclusief Hongaars Rundvlees van Grijze Runderen Wij leveren exclusief ( biologisch) rundvlees afkomstig van het Szürkemarha. Dit schitterende ras gedijt op de Hongaarse poesta, het Hortobagy nationaal park. in tegenstelling tot andere kwaliteitsrassen heeft dit vlees weinig vet, het zoeken naar voeding en het ontbreken van menselijke tussenkomst kenmerkt zich in een exclusieve smaak. [av_button label=’Contact’ […]
Benodigdheden: Real Mangalica Nek zonder been 1 kilo Real Mangalica varkensnek (procureur) 1 grote rijpe mango, geschild in blokjes 2 uien, in halve ringen 2 tenen knoflook fijngehakt 1 el kerriepoeder 1 tl gemalen koriander 3-4 stukjes steranijs Peper en 100 % Italiaans fijn zeezout van Casa Rinaldi Casa Rinaldi Olijfolie en klont boter Bereidingswijze: […]