Ierse Biefstuk Net als bijvoorbeeld in Wales ziet men ook te Ierland gras als zo’n beetje het belangrijkste lokale product. Het is er in overvloed, niet in de laatste plaats doordat het zo overvloedig beregend wordt en het geeft de ruimte voor extensieve veeteelt. Ziedaar de claim to fame van Iers rundvlees. De koeien grazen […]
Tag archieven: Video
Iberico Varken, Video Iberico Varken / Vlees
Spanish Ibérico Ham II. The Ibérico Pig and its Rearing
14
jul
jul
Spanish Ibérico Ham II. The Ibérico Pig and its Rearing The Ibérico pig is Europe’s last grazing pig breed and now lives exclusively in the south-west of the Iberian Peninsula. Do you want to find out more about Spanish food and cuisine? Bekijk de video.
14
jul
jul
Iberico Varkens in La Dehesa In the south west region of Spain exists one of most natural and beautiful Mediterranean ecosystems in southern Europe: La dehesa. La Dehesa is perfect for raising the Toro Bravo and the Iberian Pig in an extensive way, where the animals graze freely. Bellota, The sweet acorn, fruit of the […]
02
sep
sep
Grijze Szürkemarha Runderen van de Hongaarse Poesta De leefomstandigheden van de Grijze Szürkemarha Runderen van de Hongaarse Poesta zijn zeer ruim gesitueerd. Bekijk de video
- 1
- 2
