Wolvarken en haar oorsprong Wolvarkens (ook wel Mangalitsas genoemd) zijn varkens met een vacht die lijkt op wol. De natuurlijke habitat van het wolvarken is Hongarije. In dat land vindt ook het jaarlijkse wolvarkenfestival plaats van 6 tot en met 8 februari. In Nederland is het houden van wolvarkens toegestaan, maar desondanks zijn er tot […]
Categorie archieven: Mangalica Varken
Just Good Food Nieuwe Website Op 1 september 2014 heeft Just Good Food B.V. van eigenaar Ton Leuver uit Hoorn haar nieuwe website gelanceert. Uw partner als leverancier van exclusief rundvlees en exclusief varkensvlees. De slecties en inkoop vinden voornamelijk plaats uit Ierland, Hongarije maar ook op maat voor u als klant / afnemer. Just […]
Mangalica Varkensvlees in het Vakblad Delicious Een schitterende reportage over Mangalica Varkens en Mangalica Varkensvlees in het Vakblad Delicious. Met Mister Kitchen, Jan Fred en Ton Leuver [av_gallery ids=’3368,3369,3370,3371,3372,3373,3374′ style=’thumbnails’ preview_size=’portfolio’ crop_big_preview_thumbnail=’avia-gallery-big-crop-thumb’ thumb_size=’portfolio’ columns=’5′ imagelink=’lightbox’ lazyload=’avia_lazyload’]
Real Mangalica Varkens Festival Hongarije Jaarlijks Festival in Hongarije waar het Mangalica Varken centraal staat een varkens ras die vetter is dan een gemiddeld ander varken en door uiteraard zijn voerding, meer vet percentage heeft, daardoor een hele speciale smaak heeft Bekijk de video.